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생생연 교재자료409

농약 없이 배추를 길러보니 ... 농약 없이 배추를 길러보니 .... 지난 9월 말경이던가! 약간 기온이 떨어져서 이제는 농약을 하지 않아도 배추가 벌레들의 공격을 받지 않고도 잘 자라겠지 하고는 배추 모종을 심었다. 속이 반쯤 찬 배추로 내년 여름에 먹을 김장을 하고 몇 포기는 겨울에 뽑아서 겉절이로 해 먹기.. 2011. 11. 24.
우리의 혈관과 식물의 관다발 우리의 혈관과 식물의 관다발 눈으로 보이는 생물은 모두 무수히 많은 세포들로 이루어졌다. 생물은 세포를 살리기 위해서 운하를 가지고 있다. 우리에게는 혈관이란 운하, 식물에게는 관다발이란 운하가 있다. 자신의 손등을 보면 혈관이 보인다. 우리의 혈관은 온몸에 그물처럼.. 2011. 11. 11.
단풍잎의 넋두리 -단풍이 드는 이유 단풍잎의 넋두리 -단풍이 드는 이유 나는 잎이다. 내가 봄에 태어날 때, 내 주변의 생명들은 조상으로부터 물려받은 유전암호에 환경의 영향을 받아들여 여러 모습으로 변신하여 자신의 자태를 뽐내려고 여러 모양과 색깔로 개체변이를 일으켜 눈부시고 감미롭고 향기롭고 화려.. 2011. 11. 9.
유산균이 김치를 잘 숙성시키라고 김장독을 파묻다. 유산균이 김치를 잘 숙성시키라고 김장독을 파묻다. 김장김치는 땅 속에 묻은 김장독에서 숙성될 때 더 맛있다. 유산균이 김장을 숙성 시킬 때 땅속이 살기에 좋은가 보다. 그냥 밖에 두면 따뜻한 날씨가 계속되면 유산균의 번식이 너무 활발하여 김치를 빨리 시게 하고 김치 냉장고 속은.. 2011. 11. 3.
건강하려면 혀로 먹지 말고 머리로 먹어야 한다. 건강하려면 혀로 먹지 말고 머리로 먹어야 한다. 옆방에는 각종 성인병과 벗하며 사는 늙은 총각이 살고 있다. 그가 먹는 것을 보면 비만증과 고혈압과 당뇨병이 상주 할 수 있는 모든 조건을 갖추고 있다. 그는 단 것을 좋아하고 아무리 몸에 좋은 것도 자기 입맛에 맞지 않으면 절대 먹.. 2011. 10. 11.
고무통에 심은 더덕 캐니 옹골지다 고무통에 심은 더덕 캐니 옹골지다 올 봄에 뒷쪽은 씨를 뿌려서 자란 더덕이고 앞쪽은 조금 큰 더덕을 사서 심었다. 씨를 심어 자란것은 꽃 수가 적었고 조금 자란 더덕을 심은 것은 꽃이 많이 피었다. 더덕 줄기를 모두 잘라서 씨를 받기위해 이렇게 모았다. 줄기를 잘라낸 고무통 더덕 밭에서 더덕를 .. 2011. 9. 25.
알코올 중독자의 술 먹은 날짜계산법 알코올 중독자의 술 먹은 날짜계산법 옆집 할아버지가 병원에 다녀와서 검사 진단서를 보여준다. 보다가 이상한 것에 눈의 초점이 고정된다. -술은 하루에 한잔 이하. 이게 무슨 뜻일까? 그는 알코올 중독자다. 한번 술을 마시면 열흘에서 보름을 마시고 계속 떠든다. 물론 주변 사람들에게 욕설은 기.. 2011. 9. 21.
생생연 사두오이와 관상용 향기나는 연꽃 생생연 사두오이와 관상용 향기나는 백련꽃 아직도 한낮에는 덮다. 그 더운 햇빛으로 사두오이가 잘 익었으면 싶다. 6월 말에 오이씨를 심었더니 얄궂은 빗줄기에도 살아남아 오이가 열리고 있다. 내년에는 첫 번에는 오이 모종을 사다 심고, 한 달 간격으로 오이씨를 심어서 계속 오이를 따 먹을 수 .. 2011. 9. 14.
연잎 깔고 송편 찌다. 연잎 깔고 송편 찌다. 그냥 추석을 지내려하니 무언가 빠진 것처럼 허전하던 차에 옆방 할아버지는 분쇄기로 쌀을 빻아서 송편을 만들겠다고 한다. 송편의 재료가 쌀이니 밥 대신 먹으면 바로 끼니란다. 그런데 작년에 사서 이제 사용하려고 꺼내 전원을 넣으니 전기가 통하지 않는다. 불량품! 휴석 연.. 2011. 9. 11.