생생연 교재자료409 노랑 가지와 보라 가지 어느 것이 좋을까? 노랑 가지와 보라 가지 어느 것이 좋을까? 산책하는 길가 가게 앞에 계란모양의 노랑가지와 하얀 가지를 보았다. 신기하여 가게 주인에게 무슨 가지냐고 물었다. -저거 계란 가지에요.- -계란 가지에는 하양과 노랑이 있나 보아요?- -둘 다 계란 가지인데요. 하양이 나중에 노랑으로 되어요. 계란 모양이.. 2009. 10. 5. 향과 맛을 즐기려고 허브를 사다. 향과 맛을 즐기려고 허브를 사다. 명절 대목에는 상설시장을 겸하고 있는 고창장은 장날이 아니라도 장이 선다. 오늘 장에 갔다가 사람들이 분주해서 깜짝 놀랐다. 장날만 나오던 노점상들이 즐비하게 팔 물건을 내어 놓고 장 보러 오는 사람들도 많다. -아니 장날이 아닌데도 장이 서네요?- -이곳은 상.. 2009. 10. 1. 향(香)에 취해 살련다. 향(香)에 취해 살련다. 아침에 문을 열고 오른쪽 쌈지 텃밭을 보는데 더덕 밭 건너에 있는 도라지 밭에서 어제 옮겨 심은 도라지 하나가 보라색 꽃을 피우고는 방긋한다. 문을 활짝 열고 왼쪽을 보니 방아꽃이 웃는다. 멀리 보이는 도라지꽃을 보려고 계단을 내려서 가까이 가 보니 참말로 예쁘다. 며칠.. 2009. 8. 21. 박하의 효능을 읽고 박하차 드세요. 박하의 효능을 읽고 박하차 드세요. 위의 사진은 서북쪽 쌈지 밭에서 자라고 있는 박하를 5월에 찍은 거네요. 이곳에는 향유와 박하가 주로 있어요. 베기 전에 무성하게 자란 박하와 향유 사진을 찍어둔다는 것을 잊었네요. 장마가 오기 전에 베어서 말린다는 것이 마르는 도중에 장마가 와서 강의실에서 말렸답니다. 오늘 썰어서 비닐봉지에 담아서 입구를 꽁꽁 묶어 장독대 항아리 속에 넣어 두면 몇 년을 두어도 그대로에요. 어제는 줄기가 바삭하더니 오늘은 비가 오니까 다시 약간 후줄근해지네요. 그래서 비닐봉지를 묶지 않고 벌여 놓았어요. 박하는 200cc의 물에 2~4g을 넣고 반으로 줄때까지 오래도록 끓여 마셔요. 가루 내어 먹어도 되어요. 박하잎 넣고 부침개를 하면 박하잎이 씹힐때 입 속에 박하향이 퍼져서 참 좋.. 2009. 7. 16. 이전 1 ··· 43 44 45 46 다음
