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생생연 교재자료409

빗물엔 수돗물에 없는 무기물이 있어 식물에 좋다 빗물엔 수돗물에 없는 무기물이 있어 식물에 좋다 옥상에서 내려오는 빗물을 받아 사용하기 위해서 820리터 빗물통에 수도꼭지를 달고 그 아래에는 하수구를 설치했다. 빗물 통은 되도록 높이 설치해서 바닥에 수도꼭지를 달면 바닥 물까지 전부 사용할 수 있어 좋다. 빗물을 받아 허드레 .. 2011. 8. 1.
지방이 적은 고기는 왜 덜 맛있을까? ★포도는 우리가 필요로 하는 영양소 대부분을 가졌다. 너무 과식하면 좋지 않다. 지방이 적은 고기는 왜 덜 맛있을까? 예전에는 닭을 요리해서 먹을 때 가슴살은 맛이 적고 팍팍하다고 덜 좋아했다. 왜 닭가슴살이 맛이 없느냐면 지방질이 없어서다. 그런데 요즘에는 건강에 좋다고 닭가슴살을 따로 .. 2011. 7. 31.
여름에 기름진 음식은 불에 기름 붓는 것 여름에 기름진 음식은 불에 기름 붓는 것 여름에는 기온이 높아서 우리의 기본체온과 차이가 별로 나지 않아서 정상체온을 유지하기 위한 열에너지의 사용량은 적다. 요즘처럼 섭씨 30도를 넘나드는 더위는 우리의 정상체온인 섭씨 36.5도~37.5도를 유지하는데 연료(3대 영양소)를 조금 사.. 2011. 7. 29.
지렁이는 어떻게 농사에 도움을 줄까? 지렁이는 어떻게 농사에 도움을 줄까? ★지렁이- 다음 사전에서 가져옴. 텃밭을 호미로 파면 지렁이가 나올 때가 있다. 지렁이가 공기 중으로 나오면 곧 바로 흙을 파고 묻어준다. 지렁이는 피부호흡을 하기 때문에 피부가 마르면 호흡을 못해 죽는다. 지렁이가 나오면 사진을 찍어 둔다.. 2011. 7. 27.
포도송이가 보라색으로 익어가고 연밥이 부풀고 있다. 포도송이가 보라색으로 익어가고 연밥이 부풀고 있다. 포도가 알알이 보라색으로 익어가고 보는 이의 입속에선 침이 솟는다. 벌써 오이줄기가 퇴색해가고 있다. 오이씨앗을 얼마전에 심었는데 벌써 싹터 나왔다. 양지바른 곳이니 얼른 커서 가을까지 나에게 오이를 주렴. 향기나는 백련 꽃 향기가 넘.. 2011. 7. 25.
노랑 방울토마토가 열렸는데 돌연변이? 개체변이? 노랑 방울토마토가 열렸는데 돌연변이? 개체변이? 작년에 동남향 양지 바른 곳에 빨강방울토마토 모종을 심고 자라서 오며 가며 많이 따 먹었다. 늦가을까지도 나무와 열린 녹색 방울토마토가 싱싱하였지만 일조량이 적어 붉어지지를 않아서 그냥 뿌리째 뽑아서 옹벽 옆에 쌓아 두었는데 세월이 가니.. 2011. 7. 24.
KBS GREEN 블로그 명함을 받다. 녹색세상 KBS GREEN 블로그 명함을 받다. 녹색세상 지난 4월 21일 다음 블로그에 KBS GREEN 블로그에 글을 올려 달라는 비밀댓글이 올라왔다. 안내된 주소를 클릭하고 보니 취지도 좋았고 앞으로 전 세계가 나가야 할 과제라는 생각이 번득 들었다. 지금 사람들은 개발이라는 명목으로 지구의 허파를 갉아먹고 있다. .. 2011. 7. 22.
어느 부자의 피서 어느 부자의 피서 서울에서 살적에 산으로 가다보면 시골 보다 더 시골 같은 동네, 달동네가 나온다. 등산을 하러 갈 때면 달동네에서 가장 작은 집 앞 사거리 길가의 모정에서 쉬어가곤 하였다. 오고가며 눈 맞춤을 하다가 서로 알게 되고 친해지게 되면서 가끔씩은 음료수도사가지고 가.. 2011. 7. 21.
오늘의 텃밭 수확, 연밥이 영근다. 오늘의 텃밭 수확, 연밥이 영근다. 오늘 오후에 수확한 내일의 먹을거리다. 오늘 처음으로 향기나는 백련의 어린 잎을 따보았다. 큰 백련잎은 향기가 많이 나는데 어린 잎은 향기가 약하다. 오이는 찬 성질이 있고 부추는 따뜻한 성질이 있어서 오이로 겉저리를 하든 김치를 담그던 부추를 넣으면 좋다.. 2011. 7. 20.

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