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아미노산의 구조와 폡티드 결합 아미노산의 구조와 폡티드 결합 <아미노산의 일반적 구조> 모든 아미노산은 공통된 구조를 갖는다. 하나의 탄소 원자에 수소원자를 를 갖고 아미노기(NH2)를 갖고 카르복실기(COOH)를 갖는 것은 모두 공통이다. 아미노산 마다 다른 것은 각기 다른 "R" 기 를 갖는 것이다. 다음을 보세요. .. 2014. 11. 2.
단백질 이야기 생물들이 갖는 단백질은 그들이 각각 갖고 있는 유전암호에 따라 성질이 달라진다. 두부, 콩, 소고기, 닭고기, 돼지고기, 생선살 에는 단백질이 많다고 한다. 그러나 우리가 먹어 보고 눈으로 보아서 알듯이 이들은 모두 다르다. 우리들의 피부도 단백질이 주성분이다. 그러나 사람들마다 .. 2014. 10. 30.
단백질의 1차, 2차, 3차, 4차 구조 단백질의 4차구조. 위의 그림은 혈액 속에서 티록신 호르몬이나 비타민 A를 운반하는 4차 구조인 트랜스사이레틴(transthyretin)이 만들어지는 과정이다. 단백질은 그 모양에 따라 1차, 2차, 3차, 4차를 가진다. <사진은 인슐린의 아미노산 배열과 S-S결합> <1차 구조> 실례: 인슐린 인슐.. 2014. 10. 28.
단백질의 변성 →열은 단백질 속의 모든 결합을 끊는다 단백질의 변성 →열은 단백질 속의 모든 결합을 끊는다 . . 단백질은 폡티드 결합, 수소결합, 이황화 결합, 이온결합 등으로 만들어진다. 이런 결합들은 요소, 염, PH 변화, 유기용매, 열에 의해서 끊어진다. 특히 열에 의해서는 모든 결합이 끊어진다. 우리는 생선이나 계란, 두부 등에 오래.. 2014. 10. 26.
무엇이 똥마렵게 하고 누게 할까? 무엇이 똥마렵게 하고 누게 할까? . 샛별: 똥마렵게 되는 순서를 알려 주세요? 할머니: 직장팽대부에 대변이 차면 점막에 있는 압력감수기가 압 력을 느껴 흥분한다. 샛별: 압력감수기의 흥분은 어디로 가요? 할머니: 직장 속 압력감수기는 엉치뼈 안의 천추 속에 있는 천수 신경에 연결되.. 2014. 10. 23.
임광자 책 주문하기 ★현재 판매 중인 책 11 종류-각권에 대한 간단한 설명 ★각권에 대한 간단한 설명: ★우리 몸의 비밀을 찾아서 시리즈(우. 몸. 비) 1권: -세포의 삶-을 1권으로 삼은 것은 우리 몸이 세포로 되어있고 우리가 사용하는 에너지, 병을 막아주는 항체, 우리 몸의 조화를 이루게 하는 호르몬, 물질대사에 필요한 효소가 모두 세포에서 만들어지기 때문에 우리 몸을 알기 위해서는 먼저 세포의 삶을 알아야 한다고 생각해서다. 2권: -왜 우린 먹고 소화시킬까?-를 2권으로 삼은 것은 우리 몸을 이루는 세포들의 먹이를 만들기 위해서 우린 먹어야 하며 먹은 것을 눈에 보이지도 않는 세포의 먹을거리를 만들기 위해서는 소화를 시켜야 한다. 입에서 항문까지 이어지는 소화관은 우리 몸속을 관통하는 길고 긴 터널이다. 소화관은.. 2014. 10. 21.
“왜 숨 쉴까?” 책값 선불한님에게 “왜 숨 쉴까?” 책값 선불한님에게 책값 선불한 분들에게 내일 오후에 책 발송하겠습니다. "왜 숨 쉴까?"는 우리 몸의 비밀을 찾아서 시리즈 중에서 4권 째입니다. 【차 례】 ★궁금증이 많은 숨쉬기★ 제1장 콧속에서 일어나는 이야기 01. 콧속 구조-코털이 하는 일 02. 뒤코구멍은 어디 있.. 2014. 10. 21.
발바리 암컷 사다 발바리 암컷 사다 봄에 발바리를 샀는데 집에 와서 보니 수컷이었다. 그 동안 암컷을 사서 둘이 놀게 하려고 장말마다 장에 갔다. 오늘도 강아지와 닭을 파는 곳에 가서 혹시 발바리가 있나 기웃거렸지만 없었다. 내가 장날 마다 발바리 강아지 사러 다니는 것을 알고 있는 생선 파는 아주.. 2014. 10. 18.
우리 몸의 에너지는 어떻게 얻을까?.(왜 숨 쉴까? 책에서 가져옴) ★우리가 숨 쉬는 목적은 에너지를 얻기 위해서다. 에너지를 얻기 위해서는 연료를 산소로 태워야 하는데 우리가 먹은 밥과 빵이 연료다. 우리 몸의 연료가 되는 3대 영양소가 어떻게 만들어져 우리 몸 속에 들어가 어떻게 타서 에너지를 낼까 궁금하시다면 다음 광합성과 호흡을 알아야 .. 2014. 10. 18.

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