우린 왜 소화를 시킬까?

우린 왜 소화를 시킬까?

 

우리가 먹는 음식은 고분자화합물

고분자 화합물은 단당류를 뺀 탄수화물

단백질과 지질.

 

세포가 먹는 음식은 저분자 화합물

저분자 화합물은 단당류인 포도당, 과당, 갈락토오스

그리고 20여 종류의 아미노산

또 글리세롤과 여러 지방산

비타민과 무기질.

 

우리가 소화시키는 것은

세포의 먹이를 만들기 위해서다.

왜 그럴까?

 

우리 몸은 60조개나 되는 세포로 되었으니

세포 하나는 눈에 보이지 않을 정도로 작아서

고분자화합물은 먹을 수 없어

세포가 먹을 수 있는 저분자화합물로 만들기 위해

소화를 시킨다.

 

★위의 글은 임광자 저서:

–우리 몸의 비밀을 찾아서 시리즈-

2권인 “왜 우린 먹고 소화시킬까?”에서

발췌한 글입니다.