비타민 B3(나이아신)-정신분열증에 효과, 부족하면 펠라그라병

비타민 B3(나이아신)-정신분열증에 효과, 부족하면 펠라그라병

나이아신은 비타민 B3다.

나이아신은 펠라그라병으로 발견되었다. 펠라그라병은 피부가 암갈색으로 변하며 거칠고 벗겨지기 때문에 피부병이라고 말한다. 그러나 신경계와 소화계와 피부에 작용하기 때문에 부족할 때는 피부병뿐만 아니라 치매와 설사를 해서 죽음에 이르는 병이다.

펠라그라병은 1907년 옥수수를 주식으로 했던 미국 남부지방에서 많이 발생했다. 옥수수를 주식으로 하지 않는 다른 곳에서는 이 병이 발생하지 않았다. 세월이 갈수록 환자 수와 사망자 수가 증가했다. 처음에는 옥수수에 독성물질이 있어서 이 병이 발생하는 줄 알았으나 이 병에 대한 연구가 거듭되었고 그 결과 1937년 나이아신이 부족해서 생기는 결핍증이라는 것을 알았다. 옥수수에는 나이아신이 없어 옥수수를 주식으로 먹고 살았던 사람들은 나이아신이 부족하여 펠라그라병이 발생한 것이다. 그 후부터 빵에 나이아신을 넣었다.

나이아신은 소고기, 닭고기를 비롯해서 육류에 많다.

우리 몸에서는 필수 아미노산인 트립토판으로 나이아신을 합성해서 트립토판이 많은 육류를 먹으면 된다.

나이아신은 신경기능을 유지 시킨다.

정신분열증 환자에게 다량의 나이아신과 비타민 C를 함께 복용시켜 치료해서 효과를 보고 있다. 이 방법으로 정신분열증을 치료한 사람 중 한 사람인 마고 기더는 20년간 앓아온 정신분열증을 치료해서 정상이 된 후에 다큐멘터리 영화“광란의 가면(Masks of Madness)”을 찍었다.

나이아신은 생체 내에서 50여 가지의 화학반응과 산화환원반응에 참여하는 효소의 조효소로 작용하기 때문에 우리 몸에서 수많은 일을 한다. 3대 영양소의 에너지 대사에 관여하여 에너지를 생산하고 지방산과 스테로이드 합성에도 관여를 해서 콜레스테롤, 성호르몬, 부신호르몬 생성에 관여한다.

지방질 대사에 관여해서 혈압을 내리고 동맥경화증을 치료하고 콜레스테롤 수치를 감소시키고 고지혈증을 치료한다. 그 결과로 나이아신은 제품으로 만들어져 나온다.

나이아신을 과잉섭취하면 피부가 빨갛게 되고 소화가 잘 되지 않는 등의 부작용이 나타나나 복용을 중지하면 회복된다.

나이아신은 수용성 비타민이라 조금 과잉섭취를 할 때는 오줌으로 배설된다.

2011.02.09.  林 光子

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