단백질6 콩을 밭에서 나는 고기라고 하는 이유 콩을 밭에서 나는 고기라고 하는 이유 공기 중에는 질소가 78%, 산소가 20%, 이산화탄소가 0.03% 나머지는 기타 여러 물질들이다. 모든 생물은 생활에너지를 얻기 위해서 호흡을 한다. 산소는 생물이 호흡을 할 때 필요하다. 이산화탄소는 호흡하면서 나온 부산물이다. 그래서 생물은 호흡으로 공기 중의 .. 2010. 8. 30. 우리가 먹은 단백질은 어디서 와서 어디로 갈까? 우리가 먹은 단백질은 어디서 와서 어디로 갈까? 잡곡밥 한 공기 퍼서 밥상에 올린다. 밥공기를 보다가 이웃들 보다 훨씬 크고 겉은 까맣고 속은 녹색인 검정콩이 듬성듬성 웃고 있는 것을 보니 단백질 생각이 난다. 우리 몸을 이루는 세포 중에서 살아서 활동하는 부분을 원형질이라 하.. 2009. 6. 9. 발생→22. 형성체(organiizer)와 유도물질 처음 오셔서 어려운 사람으 앞의 것들을 그림만 이라면 보시면 도움이 됩니다. 독일의 발생학자 슈페만은 곰곰 생각하엿지요. 수정알이 난할을 거쳐 포배가 될 때 까지는 모든 작은 세포들이 겉에 팽팽하게 배열되어 있고 속은 비어서 난할강이라 부르는 공간이 생기지요. 포배라고 세포분열을 안 하.. 2006. 1. 23. 우리 몸의 단백질은 어떻게 만들어지는가? 단백질은 에너지원으로도 사용되지만 체구성 물질로 더 많이 사용된다. 그런데 여러분들은 우리가 보통 단백질 덩어리라 불리는 돼지고기나 소고기나 닭고기나 생선살 그리고 두부 등을 먹고 우리들의 살을 만드는 것을 알고 있는가? 알고 있다면 어떻게 하여 각종 생물들의 단백질을 먹는데 우리의 .. 2005. 12. 18. 근세포들은 단백질과 칼슘을 좋아 해... 근세포들은 단백질과 칼슘을 좋아 해... 옛날 이집트에서는 간이 나쁘면 간을 먹고 뼈가 부실하면 뼈를 먹고 근육이 부실하면 근육을 먹고. 콩팥이 부실하면 콩팥을 먹었다고 한다. 왜 그랬을까? 간을 예로 들면 짐승들의 간을 보면 생선에서까지도 간의 특성이 붉고 야들야들 한 것이 모두 같다. 즉 간.. 2005. 7. 16. 20. 배에 구멍 난 사람과 의사의 위의 소화실험 이야기 ★이 글은 "입과 항문의 사잇길에서..."에서 위(胃) 이야기의 일부입니다. 1990년대 초에 써둔 글을 그냥 올리고 보니 ....나중에 수정할게요. ★이 이야기는 실제로 카나다에서 있었던 이야기입니다. 이 글의 주인공에 의해서 위에서의 소화과정의 전모가 밝혀졌지요. ☆위의 그림과 아랫 그림은 하나였.. 2005. 2. 11. 이전 1 다음
