비타민 B군(群: 복합체)-에너지생산, 신경통 증후군에 효과

비타민 B군(群: 복합체)-에너지생산,신경통 증후군에 효과

지금까지 비타민 B복합체에 속하는 비타민 B1, B2, B3, B4, B5, B6 ,B7, B9, B12, B13, B15, B17에 대해서 설명하였다. 이 중에는 아직 비타민으로 대접받지 못하고 준비타민급으로 인정받는 것도 있다. 준비타민급을 설명한 것은 생명유지에 필수이므로 모두 알고 있어야 하기 때문이다. 비타민 B를 통 털어서 B군, B복합체, B complex 라고 부르는 것은 이들이 복합적으로 함께 작용하고 함께 검출되기 때문이다.

  

원래 비타민 B는 한 덩어리로 발견되었다. 그런데 연구를 거듭함에 따라 함께 작용을 하되 여러 종류가 들었다는 것을 알게 되어 특징에 따라 분류를 하고 발견된 순서대로 번호를 붙이고 화학명을 붙였다. 화학명이란 비타민 B1은 티아민, 비타민 B2는 리모플라빈이라고 부르는 것을 말한다. 티아민이나 리보플라민은 화학명이다. 현재 준비타민급까지 알려진 종류는 17종이나 비타민B로 분류되었다가 아미노산이나 다른 물질로 밝혀져 번호가 빠지게 되었다고 한다.

비타민하면 사람들 머릿속에 얼른 떠오르는 것은 비타민C다, 그러나 더 중요한 것은 비타민 B 복합체다. 더군다나 비타민 B군에 속하는 것 중에서 우리나라 사람들이 늘 먹는 식품에는 들어있지 않거나 아주 소량이라 부족한 것들이 많다. 그래서 다양한 식품으로 음식을 만들어 먹을 수 없을 때는 부족하기 쉽다. 즉 부실한 식사가 계속 될 때는 준 비타민급인 B4, B13, B15 ,B17 등까지도 다 들어있는 B 복합체, 다시 말하면 B complex 영양제를 먹는 것이 좋다.

비타민 B 복합체 중에서 어느 한 가지를 선택해서 섭취를 한다면 다른 비타민 B가 부족해지기도 한다. 왜냐하면 비타민 B 복합체는 함께 작용하기 때문이다. 예를 들면 에너지 대사 과정에서 비타민 B1은 탈탄산효소의 조효소로 작용을 하고 비타민 B2는 탈수소 효소의 조효소로 작용을 한다. 만약에 비타민 B1의 양을 많이 섭취한다면 비타민 B2가 부족하게 된다는 뜻이다. 비타민 B 복합체에 속하는 것들의 기능과 작용에 대해서 알고 싶으면 다시 읽어봐 주기 바란다.

비타민 B 복합체는 수용성이라 너무 섭취 했을 때는 사용하고 남는 것은 오줌으로 배설된다, 때문에 날마다 필요한 양을 섭취해야 한다.

2011.02.24.  林 光子

 

 

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