미뢰2 5. 맛을 느끼게 되는 과정 ★이 블로그에 있는 글들은 책으로 꾸밀 원고들입니다. 어떤 글도 옮기면 저작권법에 걸립니다. 책을 만들어 팔아서 생활생물 연구소 운영비로 사용할 겁니다. 자세한 것은 왼쪽에 있는 카테고리에서★님들이여! 도와주세요★를 열어 보아요. ㅁ ★위의 왼쪽은 혀다. 우리는 음식을 먹으면서 달콤하고 새콤해, 매콤하고 시원하구나,짭짤하다 등. 먹은 음식에 대한 평가를 한다. 구수하고 고소하고 시고, 달고. 쓰고 짠 맛들을 우리는 어디서 어떻게 느낄 수가 있을까 생각해 보아요. 맛을 느끼는 감각을 미각이라고 하지요. 미각은 화학물질을 가진 액체가 자극이 되고 미각기는 혀고, 맛세포는 미뢰에 있어요. 유두에는 사상유두와 버섯유두와 유곽유두가 있어요. 미뢰는 버섯유두와 유곽유두에 있으며 이들 유두의 아랫쪽 옆구리에 있지요... 2005. 1. 26. 4. 혓바닥은 유두가 있어 오돌토돌해요. ★★위의 그림은 우리들의 혀에 있는 유두들입니다. 혓바닥을 거울에 비춰 본 적이 있나요? 혓바닥이 왜 오돌토돌한지 생각해 보셨나요? 혓바닥에 난 작은 돌기들이 무엇일까 궁금해 하셔 보셨나요? 우리들의 혓바닥에 난 작은 돌기들은 유두이고 그 유두들 사이에는 고랑이 있어요. 우리들의 침은 언제나 이 유두 사이의 고랑들에 고여 있어요. 고랑에 고인 침 속에는 우리들이 먹은 음식의 입자들이 침 속에 녹아 있지요. 유두들은 모양에 따라 세 종류가 있는데 작고 날씬한 엽상유두와 버섯 모양으로 볼록볼록 나온 버섯유두와 둥굴넓적하게 나온 유곽유두가 있어요. 버섯유두와 유곽유두 옆구리에는 미뢰가 달려 있어요. 미뢰들은 고인 침 속에 잠겨 있어요. 미뢰란 맛을 보는 맛을 가진 화학물질에 흥분하는 맛세포를 가진 맛봉오리이지.. 2005. 1. 25. 이전 1 다음