창복(생생연) 이야기
은행나무 높은 가지치기 끝
임광자
2022. 10. 22. 16:12
오늘 은행나무의 높은 가지치기를 끝냈다.
가지라기보다는 줄기다. 굵다.
은행나무는 원줄기가 자라면서 마디처럼 뺑 둘러 줄기(가지)를 내면서 위로 자란다.
3단 긴자루 톱이 있어서 나무 아래서 그냥 잘랐다.
고개를 처들고 긴 자루에 힘을 주어 가지를 잘라야 해서 목이 좀 거북하다.
이제 은행나무 가지를 높아졌으니 키위나무줄기가 은행나무로 올라가지 않을 거다.
만약에 올라가려고 위로 뻗으면 바로 잘라낼 것이다.
은행나무 가지 아래에 있는 키위나무가 이제 햇빛을 더 받을 수 있어 좋고.
바닥에도 햇빛이 더 들어 지금 쪽파를 심으면,
키위나무와 은행나무 잎이 다 떨어지면 싹터 자란다.
봄에 쪽파를 먹을때쯤에는
은행나무 잎과 키위나무 잎이 나온다.
봄에 통통해진 쪽파로 양념간장을 만들어도 좋고 부침개를 해 먹어도 좋다.
쪽파로 나물을 만들어 먹어도 좋다.
은행나무 잎은 살균작용을 해서 거름으로 사용하면 벌레개 덜 생긴다.
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